Schloss Gobelsburg 是奧地利最具歷史的酒莊之一，位於下奧地利的 Kamptal 產區。酒莊以傳統釀造精神與細緻的單一園表現聞名，而 Vintage 系列僅在葡萄品質卓越的年份釀造；2012 正是其中之一。
這支年份氣泡酒屬於 Sekt Austria Große Reserve 等級，採用奧地利傳統瓶中二次發酵法製作。葡萄來自 Heiligenstein、Gaisberg、Lamm 與 Grub 等優質葡萄園，採收後僅取最精華的初榨葡萄汁，先經 12 個月木桶培養，再裝瓶進行二次發酵，並於酒泥上熟成至少 10 年，最後以人工轉瓶與除渣完成。
以長時間酒泥熟成換得細緻、綿密的氣泡，以及兼具深度、鮮度與陳年質地的風格。
酒色呈明亮中等金黃色，帶銀色光澤；氣泡極為細緻持久。香氣複雜，展現白色牛軋糖、布里歐麵包、酵母、細緻煙燻與成熟黃果調性，並伴隨芒果、木瓜、糖漬萊姆與花蜜香氣。
入口後質地飽滿而細緻，帶有堅果、白蘋果、柑橘與檸檬風味；鮮明的酸度與礦物鹹感使口感保持緊實與張力。尾韻清澈、乾爽且悠長，留下萊姆、酵母與礦物感，是一款兼具香檳式深度與奧地利產區個性的頂級年份氣泡酒。
國際酒評：95 Falstaff｜93.6 Gourmetwelten Sekt Cup
