新設計與命名的「格蘭傑18年:THE INFINITA」採用了與原來「格蘭傑18年」相同的橡木桶工藝進行製作。以美國白橡木波本桶進行熟成,賦予酒體基礎的木質、奶油等味蕾,隨後將部分酒液轉移至西班牙Oloroso雪莉桶中,這個橡木桶賦予酒液雪莉酒般的香甜滋味,例如葡萄乾、蜜餞等風味。
當兩種橡木桶裡的酒液皆達的了18年的熟成時間後,製酒團隊才會將兩份酒相互結合,這時雪莉桶帶來的香甜滋味將會與波本桶淬煉後的酒液展現完美的平衡,帶給品味者滑順多層次的感官體驗。
NT$2,850
產地:蘇格蘭
酒精度:43%
容量:750ML
新設計與命名的「格蘭傑18年:THE INFINITA」採用了與原來「格蘭傑18年」相同的橡木桶工藝進行製作。以美國白橡木波本桶進行熟成,賦予酒體基礎的木質、奶油等味蕾,隨後將部分酒液轉移至西班牙Oloroso雪莉桶中,這個橡木桶賦予酒液雪莉酒般的香甜滋味,例如葡萄乾、蜜餞等風味。
當兩種橡木桶裡的酒液皆達的了18年的熟成時間後,製酒團隊才會將兩份酒相互結合,這時雪莉桶帶來的香甜滋味將會與波本桶淬煉後的酒液展現完美的平衡,帶給品味者滑順多層次的感官體驗。