亨利佩里博爾纳黑皮諾红葡萄酒 Henry Pelle Menetou-Salon Les Bornes Rouge 2022

NT$880

產地:法國

酒精度:13.5%

容量:750ML

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這是一款混合了數個 Kimmeridgian 啟墨里陪石灰岩土壤上的 Pinot Noir．平均樹齡 35年。在木桶中浸泡2到4週，原生酵母發酵，混合自流汁與榨汁，而後在木桶中熟成。
深紅酒色，巧克力香氣奔放．糖漬櫻桃、煙燻、香料、杏仁、洛神，入口香甜，些許單寧、易飲愉悅，與白肉等蛋白質非常搭配。像是一瓶極佳的勃根第陳年好酒！

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