天生珍稀 2023年格蘭昆奇 27年原酒威士忌 Glenkinchie 27 Year Old Single Malt Scotch Whisky Special Releases 2023

NT$10,500

產地:蘇格蘭

酒精度:58.3%

容量:700ML

熟成於再次充填美國與歐洲橡木桶。以細緻的筆觸, 描繪出一個偉大王朝之富饒土地上的花朵、 石楠花及果園水果, 並以精美的細節勾勒出色彩斑斕的花束。 瓷製花器是由大師手工精心塑造, 珍貴的琺瑯藝品上, 詩意地呈現出帝國豐富的花卉美景。我們的首席調酒師從中國王朝的精美瓷器汲取靈感, 在仔細思索其精巧細緻的本質之後, 由格蘭昆奇酒廠創造出史上原廠裝瓶最高年份的酒款。 製作偉大皇帝的珍貴花器需要花費無數工時, 而此款稀有的威士忌也不例外, 緩緩地熟成27年, 賦予這一支尊貴酒款馥郁細膩的花草風味 。

從中國王朝的精美器取靈感,在仔細思索其精巧細緻的本質之後,首席調酒師創造作出格蘭昆奇酒廠直送最悠久的瓶裝款。製作偉大皇帝的珍貴花器需要花費無數工時,而此款稀有的威士忌也不例外,緩緩地熟成二十七年,賦予這一支尊貴酒馥郁細膩的花草風味。酒桶資訊:重填美國與歐洲橡木標準桶及巴特桶中熟成。

外觀:深金色,起泡良好。

香氣:醇厚,香氣令人意外地直接,帶有淡淡的花草清香。在開瓶之後,新鮮柳橙汁的柑橘調性立即撲鼻而來,接著轉變為蘋果汁的氣息,随之而來的是杏仁片與輕柔香草的味道。草原香氣在花草的主調中持續蔓延。加點水之後,香草味更加鮮明,並融入甜美的草地香氣中。

酒體:中等。

口感:口感順滑宜人,風輕盈,最初為淡淡的甜味,之後發展出柑橘的酸度。果香味越發郁,帶有令驚喜的飽滿圓潤風格,同時略為爽口,伴隨鮮明的橡木辛香味。純或加水都能輕鬆享受,令人垂涎,加水可以淡化辛香感,帶回最初的甜味。

尾韻:尾韻中長,特色十足,餘味辛香爽口。加入少許的水可以有效降低辛香感。