卡拉德斯莊園．「新石器時代」橘酒 Cros des Calades, VDF “Dolmen” Orange

70% Sauvignon Blanc與30% Viognier釀製

來自粘土石灰土壤、平均樹齡30年的葡萄園。

採用直接榨汁，以天然酵母發酵，在不銹鋼罐中泡皮20天並每天定時攪拌，未經過濾後於不銹鋼罐熟成6個月。

酒液呈現亮麗橘色，香氣複雜多層次，散發成熟柑橘類水果、白花與淡雅香料交織的迷人氣息。

入口帶有微妙的單寧質地，口感複雜而優雅，餘韻悠長。

非常適合搭配味道濃郁的炭烤料理，無論蔬菜、海鮮、甲殼類或肉類皆能完美結合。