提到日本威士忌，許多人第一時間想到的是
Single Malt（單一麥芽）。
而這場品酒會，想帶你品味的，
是日本威士忌真正的精髓——
歷經百年淬鍊的調和工藝（Blending）。
以秩父（Chichibu）為起點，
由小范帶領，透過五款精選作品，
探索每一桶原酒的個性，
以及不同風味交融後的平衡與層次。
秩父蒸餾所創辦人肥土伊知郎（Ichiro Akuto），
始終重視 Single Malt 與 Blended Whisky 的價值。
每一桶原酒都有自己的特色，
而調和的匠心，就在於讓不同風味彼此襯托，
呈現完整而細膩的風味。
本次特別場，由小范與夥伴精心選酒，
從旅遊限定單一麥芽、高島屋雪莉桶選桶，
到 20 週年紀念調和、三河精選單桶，
以及酒吧週年紀念紅酒桶作品，
帶你探索單一麥芽、單桶與調和的多樣面貌。
透過酒廠故事、選酒分享與五款酒的比較，
感受肥土伊知郎對威士忌的堅持，
也品味不同桶型與調和手法帶來的精彩。
一個午後，五杯威士忌，
細細認識秩父的匠心與魅力。
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🥃 品飲酒款
① 秩父 2023 旅遊限定單一麥芽｜57%
Ichiro’s Malt Chichibu Travel Exclusive – Single Malt 2023
② 秩父 2013–2025 高島屋買手精選・Lustau 雪莉桶｜60%
Ichiro’s Malt Chichibu 2013–2025 Takashimaya Buyers Selection – Lustau Sherry Cask
③ Ichiro’s Malt & Grain 20 週年紀念｜48%
20th Anniversary Batch 12
④ Bar Yamazaki 37 週年紀念・初填紅酒桶｜58%
Ichiro’s Malt & Grain for Bar Yamazaki 37th Anniversary – 1st-fill Red Wine Cask
⑤ 三河精選 Japan Tradition Vol.5・波本桶｜57%
Ichiro’s Malt Single Cask Blended Malt Japan Tradition Vol.5 Three Rivers – Bourbon Barrel
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📍 活動資訊
📅 11／07（六）
⏰ 14:00–16:00
📍 哈斯葵洋酒二樓包廂
🎤 講師｜小范
💰 $1,500／人（五款酒各 15ml）
👥 限 12 位
報名請於報名頁按「參加」，
哈斯葵將私訊提供匯款資訊。
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